O bom alimento é o natural e o integral. Aquele cultivado na roça e na horta. É o feijão, o arroz, o milho, a moranga, enfim, todos os alimentos que são cultivados de forma orgânica e natural.
Alimento integral é um produto inteiro. INTEGRAL = INTEIRO.
O arroz integral é aquele que contém a película escura por fora onde se concentra a sua parte mais nutritiva. Com o trigo inteiro pode-se fazer a farinha integral para o pão e massas. Os farelos e o germe de trigo tornam os alimentos mais nutritivos, mais fibrosos, favorecendo assim, a eliminação.
O aproveitamento do vegetal por inteiro - folha, raiz e casca - favorece a eliminação e, é claro, terá peso favorável na economia do lar.
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